今回は、ご当地グルメ「中泊メバルちゃんこ鍋」をご紹介します!
高級魚メバル(ウスメバル)の水揚げ、青森県ナンバーワンの中泊町。「中泊メバルの煮付けと刺し身膳」に続く第2弾が”相撲めし”の「中泊メバルちゃんこ鍋」です。関取「宝富士」と「阿武咲」を輩出した相撲の町で、毎年11月~3月の冬季限定の提供となっております。
町内3店舗にて、津軽海峡メバル醤油スープ、中里産トマト味噌スープ、十三湖しじみ塩スープと3種類の味があるので、提供店3店舗をまわり、全種類を堪能するのもアリ!
内容は「マス席具材」が9種類あり、「こむすび雑炊」や「白星黒星勝ち越し団子」のデザート、お会計の際は「相撲クイズ付き大入り袋」まであり、身も心も満腹間違いなし!!
提供店舗等は、下記ホームページをご覧ください。
https://www.nakadomarimebaru.com/chanko.html