奥入瀬（おいらせ）渓流沿いに佇む唯一のリゾートホテル「星野リゾート 奥入瀬渓流（おいらせけいりゅう）ホテル」では、2022年5月10日～31日の月曜日と火曜日限定で、新緑が美しい渓流沿いでランチを楽しむプログラム「渓流新緑ランチ」を実施します。
例年5月になると、春の訪れとともに渓流沿いの木々が芽吹きはじめ、奥入瀬渓流は爽やかな新緑に包まれます。萌黄色に輝くブナをはじめとした、100種類以上の樹木がつくり出す美しい新緑のグラデーションは、春にしか見ることができない絶景です。
このプログラムでは、そんな美しい新緑の絶景をイメージした、特製のランチボックスをご用意しています。りんごの木で作られた3段のボックスに、アスパラガスやルッコラ、香草などを取り入れた3種の新緑サンド、彩り鮮やかなサラダ、温かいスープなど、見た目も味も楽しめるお料理が並びます。美しい新緑に囲まれた空間で、渓流を眺めながら非日常感溢れるランチタイムはいかがでしょうか？
次回は、360度の絶景を楽しめる「渓流オープンバスツアー」のご紹介です♪お楽しみに！
