むつ市の民宿小向です！4回目の今回は、いよいよ旅のお楽しみ！いや本命？宿のお食事についてご紹介いたします。
普通の記事なら、ここで美味しい料理の画像を載せるところなのですが…私たちはあえて「素材」。小向の食事は「ボリューム満点」とのお声をお客様からいただきます。そのボリュームの土台になっているのが…「お米」です。
当館のお米は、実は自家製。近所の田んぼで、できるだけ農薬を使わずに栽培しています。女将のモットーである「たくさん食べて、今日も元気に！」を表現したくて、心を込めて育てているのです。収穫も、乾燥・精米も、自分たちの手で行っています。
お腹いっぱいになったお客様の表情が、なにより楽しみ (^-^) さて、今日のメニューはなににしましょうかね～♪
