当ホテルは、その名の通り、館内にサンマモルワイナリーの第2工場を併設しております。工場では「津軽ワイン」を中心に、青森県産のりんごやスチューベンを原料としたワインを製造しています。青森県はりんごが有名ですが、津軽ワインで使用しているスチューベンも、実は青森県が生産量日本一を誇っているんですよ～！
当ホテルではお好みのワインを見つけていただく為、テイスティングマシーンを3台用意しているワインラウンジがございます。津軽ワインをはじめ、むつ市にあるサンマモルワイナリーで製造された下北ワインや、厳選輸入ワインの試飲をお楽しみいただけます♪
こちらのラインアップは、ホテル専属ソムリエがセレクトしたものばかり！さらにお食事の際は、料理に合わせてソムリエがセレクトした、グラスワインのペアリングコースもございます♪ ご滞在中はゆっくりの～んびり、心ゆくまでワインをお楽しみください(*^▽^*)
