どーも！3代目のシュンです！今回は、当旅館の『食事処「相撲茶屋 月見亭」ちゃんこ鍋』のスープを使った料理をご紹介したいと思います！
まずは「ちゃんこ チャンメン」。当店一番人気のあんかけ焼きそばです。焼いた麺の上に、野菜たっぷりのちゃんこ鍋のスープのあんがかかった逸品！毎回これを注文してくれる常連のお客さんもいるほど♪ 熱々の料理なのに、夏でも結構注文が入ります。ちなみに、麺をご飯に変えた「ちゃんこ丼」なんてメニューもありますよ(*^^)v
そして「ちゃんこ 海鮮ラーメン」。ちゃんこ鍋のスープに、カニ・エビ・ホタテ等の海鮮と野菜を加えて作る、うま味たっぷりのラーメンです。まさに“ちゃんこ鍋のラーメン”っていう感じですね（笑）。
次回もまだまだご紹介したいメニューがありますのでお楽しみに！
