当館の“鰻料理”は、始めてから数十年になります。廊下には大きなポスターも掲示しています。
白いご飯に蒲焼が乗ったいわゆる「うな重」ですが…見るからに美味そう！確かにお客様は鰻のポスターをじっと見ています…朝食をうな重に変える方もいらっしゃいます。
昨年（2021年）の11月にお泊まり頂いた人が、12月にも泊まりたいと仰るのでご予約をお受けしました。宿泊日4日前にお電話で「お膳料理でなく鰻料理を食べて泊まりたい」とのこと。浜名湖の問屋さんに急いで注文したものの、雪により1日遅れで到着しました。袋の中で、鰻は背でなく腹を上にしているので私の頭は真っ白に。これは全部死んでいるなあ…と思いましたが、水に放してしばらく様子を見ると、やがて背を上にしてゆらゆらと動いたのです！ほっとした一瞬でした！
