ホテルルートイン青森駅前(青森グルメのご紹介)

青森には美味しいグルメがたくさん!今回はそんな青森グルメのご紹介です!

①「ホタテの刺身」
 青森といえばホタテ。刺身で食べると身がプリップリで甘みが強く、とても美味しいです。青森のホタテは貝柱が厚いのも特徴なので、炒め物や煮付けなどでも美味しく食べられます!

②「貝焼き味噌」
 青森の郷土料理で有名な一品。大きなホタテの貝殻を鍋とし、ホタテ・ねぎなどをだし汁と味噌で味付け、最後に卵でとじたものです。ご飯のお供にも、お酒のお供にも最高ですよ~!

③「煮干しラーメン」
 一言で煮干しラーメンといっても、青森には澄んだスープの王道系から濁ったスープの濃厚系まで、お店により様々な味がございます。好みの味に出会えますように♪

④「味噌カレー牛乳ラーメン」
 もう一つ忘れてはならないのが、青森市のB級グルメのこちら!名前だけを聞くと、食べるのに少し勇気がいる味に感じますが…味噌の風味の中にカレーの刺激がありながらも、牛乳のまろやかさが相まって、独特な美味しさです!一度ご賞味あれ!

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