青荷温泉は、「ばんげまま（夕食）」も「あさまのまま（朝食）」も、地元の食材を活かした昔ながらの田舎料理を楽しんでいただけます。ばんげままは、山の幸、川の幸を使った素朴な料理ですが、これがまたうめぇんだじゃ（美味しいのです）！季節によって食事内容が変わることがありますが、メインは岩魚（いわな）の塩焼き、かも鍋、山菜料理になります。
あさまのままは山菜たっぷりの貝焼き味噌、虹ますの甘露煮がメインとなります。ランプの明かりで食べる「まま」もいいもんだよ♪
ランプの宿青荷温泉（山の中の一軒宿、自慢のまま（食事））
