民宿 海翁(〖陸マグロ〗大間牛)

 マグロのイメージが強い大間ですが、実は隠れたご当地牛「大間牛」を畜産しています。A5ランクに認定されたこともある黒毛和牛で、その脂乗りの良い肉質から、「陸(おか)マグロ」と言われるほど。

 最近は地元のスーパーなどでも手に入るようになり、お子様連れのファミリーや、スポーツ少年団などのご宿泊の時には、大間牛をメニューに加えます。特に人気なのが、「大間牛ハンバーグ」で、肉汁が多くジューシー♪ お肉好きな方におすすめです♪

 大間にブランド牛肉があるなんて~!とみなさん驚かれてます。暖かいシーズンには、放牧される親子牛の姿をすぐそばで見学もできます。小高い丘にあるので、津軽海峡を望むこともできるんですよ。

 海に囲まれた本州最北端の牧場に、足を運んでみてはいかがでしょうか!?

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