当ホテルの朝食は、青森の郷土料理を中心にビュッフェスタイルで提供しており、三方の海からの新鮮な食材と、ご当地だから味わえる青森の食文化をお楽しみいただけます。
まぐろのお刺身、ねぶた漬け、帆立の貝焼き味噌などの海鮮を中心に品揃え、お米も青森県産米、お味噌汁には津軽半島の十三湖しじみを使用しております。
ちなみに「十三湖産大和しじみ」は、しじみのダシやうま味がよく出ると料理人から支持されているご当地食材です♪
和食以外にも焼き立てパンや洋食メニューにデザートなど、豊富なメニューをご用意しております。
内装は2020年に改装！窓から太陽光がたっぷり入る、明るい雰囲気の空間になりました！朝の自然光で、気持ちもリフレッシュしながら朝食をお楽しみいただけます(*’▽’)
