今回は十和田湖の名物をご紹介します!
十和田湖は青森県のイメージが強い方も多いと思いますが、実は、青森県と秋田県にまたがる湖なんです。休屋には、実際に川をまたいだ境界線があり、写真スポットにもなっているので、ぜひ立ち寄ってみてください♪
そんなわけで…十和田湖では青森と秋田の名物が両方食べられます。秋田県のきりたんぽや稲庭うどん、比内地鶏を使ったお料理を食べることのできるお店もあるんですよ♪
そして、十和田湖の名物と言えば外せないものが「ヒメマス」!ヒメマスは紅シャケの仲間で、姫と言う名前からも想像ができるかもしれませんが、見た目がとても美しい魚です。お刺身が絶品で、甘くとろける美味しさ!網にかかったヒメマスを選別し、当日朝にあがった新鮮なヒメマスだけをお刺身として提供しているそうですよ♪ ヒメマスのお刺身は、ぜひ食べていただきたいイチオシです!