今では、青森の魚と言えばマグロ!大間マグロだけではないんです!みんまやマグロも美味いんです!
当旅館のすぐ側には三厩漁港がありますが、マグロ漁が始まると、まるまると太った怪獣のようなマグロが次々と水揚げされます。せっかく本州津軽半島最北端みんまやまで足を運ぶなら、是非、みんまやマグロを食べてみてください!漁業組合より直接買い付ける、新鮮なみんまやマグロを提供さて頂きます!
当旅館では、たまにマグロを1本ごと買い付ける事があります。運が良ければミニ解体ショーを見れるかも!?もちろん、夕食の御膳メニューにみんまやマグロのお刺身も付きますが、他ではなかなか見られない部位の料理が、「本日のおすすめメニュー」として食べれるかもしれませんよ!