県外からいらっしゃったお客様は、「味噌カレー牛乳ラーメン」という言葉を聞くと、少しビックリされるかもしれません（笑）。今回はちょっとビックリ！？な津軽のソウルフードをご紹介します！
①中みそ・・・弘前市民の98％がたべているみそらーめんです。中三弘前店B1フードコート内にあります。普通のみそラーメンとは違う！？やみつきになること間違いなし！一度食べてみてください。なんとカップラーメンまでできました！
②イギリストースト・・・薄切りの山型食パン2枚に、マーガリンとグラニュー糖がサンドされただけのシンプルな菓子パン。砂糖のジャリジャリ感が特徴のパンです。カロリーを気にしてはいけません！イギリス国旗を使ってますが、なんと、イギリス大使館承諾済み！
③ばっけ味噌・・・ふきのとうの事を、津軽弁では「ばっけ」といいます。春一番を教えてくれる春の山菜です。冬に耐えて芽を出した感は、その苦味でわかります。苦味が苦手な方は、水にさらしてアク抜きをしてから調理してみてください。おにぎり・パスタソース・冷奴・田楽などに合いますよ♪ 瓶詰めで売られている為、お好きな時にいつでも食べられます。炊立てごはんに合うんです！！
※味噌カレー牛乳ラーメン画像提供：あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」
https://www.umai-aomori.jp/
