大間と言えば日本一のまぐろが有名ですが、実は、大間牛という貴重な食材の存在も!今回は、この二つの食材を思いっきり味わえる、おおま温泉イチオシの「大間まぐろと陸まぐろ(大間牛)の食べ比べコース」のご案内です(”◇”)ゞ
大間まぐろは、もちろんお刺身の盛り合わせで♬ まぐろシーズンが本格化する冬の時期にとれた、脂の乗った【大トロ・中トロ・赤身】の三種を贅沢に使用。
そんな海のまぐろにも引けを取らないくらい美味しい!との事から、「陸のまぐろ」とも呼ばれる大間牛。すき焼きか陶板焼きかでお選びいただけます。年間数十頭しか出荷されていない貴重な黒毛和種で、過去には最高等級の「A5」評価を受けたこともある大間牛が食べられるのは当館だけ!!!
海と陸のまぐろの食べ比べ、ぜひご賞味ください(*´▽`*)J