洗心荘の宿泊時のお食事について今回はご案内します!
当館はリーズナブルな料金設定となっている為、高価な食材を使った豪華なお料理は提供できませんが、季節ごとに変わる山菜や野菜をふんだんに使い、経験豊富な熟練のスタッフが作る「昔ながらの味」をお楽しみいただきたいと思っています。
キノコやタラの芽、ミズなどの山菜、キャベツ、白菜、トマトと言った野菜などはなるべく地場産を調達し、少しでも新鮮な食材を提供できるよう努めています。また小さな子供用料理や中高生が好む肉料理など、事前の連絡が必要ですが、対応できるようにしております。
レストランは、昼食時(営業時間11:00~13:30;ラストオーダー13:00)も一般のお客様や連泊のお客様向けに営業しておりますので、ぜひご利用ください!