皆様こんにちは！いつもブログを読んでいただきありがとうございます！
今回は食についてです。太平洋に面した八戸は日本有数の漁獲量を誇り、魚介を使った名物料理がたくさんあります。「いちご煮」「八戸せんべい汁」「鮃漬け丼」「八戸ラーメン」など、全国的にも知名度が上がって観光客を喜ばせています。
八戸プラザホテルも、市民の方々からは「料理のプラザ」として、長年にわたって地元を中心に愛されてきました。もうすぐ50周年を迎えるにあたり、昨年から「食プラザ～食文化の創造～」を合言葉に、全社で取り組んでいます！プラザホテルに来てくださるお客様に対して、食で喜んでもらおう！また来てもらおう！そんな思いを抱いています。
今はコロナ禍で、仲間との会合・食事会なども自粛されていますが、近いうちにまた、笑顔で会話しながら美味しいお料理を大勢で楽しむ、そんな日が来ることを待ち望んでいます。その時が来るまで、八戸プラザホテルは「食プラザ」で、全スタッフ精進して参ります。
1日も早く皆様とのふれ合いが戻りますように！これからもよろしくお願いします！今回もありがとうございました (^○^) ♪
