春の雪解けが待ち遠しい嶽の2月は、辺り一面真っ白な雪景色。何もなく、ただ温泉の湯気と音、あたたかさが身に染みて際立つ冬。
春、お山が芽吹き始める頃。オオヤマザクラが咲く並木道や桜のトンネルができる場所は散策にピッタリ！ソメイヨシノとはまた違った趣のある色合いで、オオヤマザクラは逞しく咲きます。様々な山菜が嶽温泉のお土産屋さんの店頭を彩り、5月初旬には近くの沼で水芭蕉が咲き誇ります。
中旬頃には、アップルロードのりんごの花がきれいです。弘前城の桜が有名ですが、りんごの花満開の道をドライブしながら行くのも素敵です (*’▽’)♪
最近の夏は山も暑くなっておりますが、お盆あたりからおいしい嶽きみ（とうもろこし）が待っています。
秋、9月はお山のてっぺんまで晴れ渡る登山日和の多い月。10月、お土産屋さんにはキノコが並び、落葉樹がオレンジや黄色に色づきお山の景色が紅葉で深まると、あっという間に冬が近づいてきます。
私たちは4月中旬頃から10月下旬頃まで、名物の炭火焼だんごや県産食材（県産いちご・嶽きみ・りんごなど）をふんだんに入れた白神のそば粉クレープを販売します。テイクアウトで楽しんでいただけますよ♪ お立ち寄りの際は、ぜひぜひどうぞ♪
