春の雪解けが待ち遠しい嶽の2月は、あたり一面、真っ白な雪景色。何もなく、ただ温泉の湯気と音、あたたかさが身に染みて際立つ冬です。
春～お山が芽吹き始める頃、オオヤマザクラが咲く並木道や桜のトンネルができる場所は、散策にピッタリです。ソメイヨシノとはまた違った趣のある色合いで、たくましく咲きます。様々な山菜が、嶽温泉のおみやげやさんの店頭を彩り、5月初旬には近くの沼でミズバショウが群生し、中旬頃にはアップルロードのりんごの花がきれいです。弘前城の桜が有名ですが、りんごの花満開の道をドライブしながらゆくのも素敵です。
最近の夏は山も暑くなってしまいましたが、お盆あたりから、おいしい嶽きみ（とうもろこし）が待っています。
秋～9月はお山のてっぺんまで晴れ渡る登山日和の多い月。10月、おみやげやさんにキノコが並び、落葉樹がオレンジや黄色に色づいて、お山の景色が紅葉で深まると、あっという間に冬が近づいてきます。
私たちも、4月中旬頃から10月下旬頃まで、名物の炭火焼だんごや県産食材（県産いちご・嶽きみ・りんごなど）をふんだんに入れた白神のそば粉クレープをテイクアウトで楽しんでいただいています。 お立ち寄りの際は、ぜひどうぞ！
