マグロのイメージが強い大間ですが、実は隠れたご当地牛「大間牛」を畜産しています。A5ランクに認定されたこともある黒毛和牛で、その脂乗りの良い肉質から、「陸(おか)マグロ」と言われるほど。
最近は地元のスーパーなどでも手に入るようになり、お子様連れのファミリーや、スポーツ少年団などのご宿泊の時には、大間牛をメニューに加えます。特に人気なのが、「大間牛ハンバーグ」で、肉汁が多くジューシー♪ お肉好きな方におすすめです♪
大間にブランド牛肉があるなんて~!とみなさん驚かれてます。暖かいシーズンには、放牧される親子牛の姿をすぐそばで見学もできます。小高い丘にあるので、津軽海峡を望むこともできるんですよ。
海に囲まれた本州最北端の牧場に、足を運んでみてはいかがでしょうか!?