今回は当ホテルのおいしい料理について紹介します。
青森県は食材の宝庫です♪ 春から夏にかけてはいろいろな種類の山菜で天ぷらに、秋にはきのこをふんだんに入れたお鍋、冬にはタラやアンコウの出汁がうまいこれまたお鍋など、これらの美味しい食材を取り入れて、真心こめてお迎えします♪
今回おすすめするのは、青森を代表する郷土料理「ほたての貝焼き味噌」です！当ホテルでも人気の一品♪ プリプリのほたてにダシのきいた味噌、最後に卵を加え半熟状態になったら、熱々をお口にイン♪ でもよしですし、ごはんの上に乗せて食べるもよし！さらにそれに合わせて、ダシがたっぷりシジミ貝のみそ汁をいただく♪ 鉄板です！
これら季節ごとに変わる数々の料理を、ぜひご賞味ください♪ 次回は当ホテル、くつろげる客室をご紹介します♪
